Mr.鍋
官網：選我選我
電話：04 9242 4598
地址：南投縣埔里鎮中華路171號
冷冷的冬天到了，這時最最應該來一鍋熱騰騰、溫暖到心底的小火鍋，而且最好還有飲料喝到飽、醬料隨便調的設備，這樣的一間店要去哪裡找呢？
今天書包客帶大家來到埔里小鎮的Mr.鍋，一同品嘗熱呼呼的冬天小火鍋。
Mr.鍋的店主原本是做醫療復健科的，專長是職能治療，後來因青年返鄉生根，於是決定回到埔里創業。為什麼會想開火鍋店呢？原來是因為店主的家人是在做餐飲業的，而且家人都很喜歡吃火鍋，所以決定開一家小火鍋店。詢問過後，才知道原來店主的家人所開的餐廳早在很久很久以前就縱橫了埔里的餐飲界，三樂餐廳，距今有一百年的歷史，而他正是三樂餐廳的第四代。
店裡的使用許多敲敲木工房的擺設，原來敲敲木工房的老闆也是店主的親戚呢！這樣一大戶的家人都在埔里落地生根、創業，真是不可思議呢！
不過像這樣的火鍋店，埔里少說也有個四五家，要怎樣做出有特色的火鍋料理呢？原來Mr.鍋會定期推出新口味的火鍋，此外幾乎每個禮拜的火鍋食材都會變換，讓客人吃到不同的火鍋料。這裡的火鍋湯底使用天然的食材，絕對不加味素，所以吃完後不會讓人感到口乾舌燥。而且還有推出素食菜單喔！幾乎每個湯底都可以做成素食鍋，真的很貼心呢！而且最重要的事，就是這裡的火鍋價位真的很平價，大約200以內，就可以吃到一鍋熱呼呼又飽又溫暖的火鍋喔！
我點的是香茅鍋，用香茅、檸檬葉去熬煮的泰式湯底，嘗起來十分爽口新鮮，原以為香茅的味道會太重，但其實還好，很適合搭配火鍋。
除此之外，目前店裡主打的鍋底是法式奶油鍋，奶油濃郁的香味搭配火鍋，感覺冰冷的冬天都溫暖起來了。
這個是菇菇鍋，真的有好多香菇喔，裡面還有兩根長長、白白的食材，那是甘蔗喔!!聽店主說，使用甘蔗下去熬煮的湯頭很甘甜美味呢！
剛剛我們不是介紹到店主原本的職業嗎？不知道大家還記不記得，沒錯，是職能治療師。所以店裡有一個很特別的小遊戲，專門提供給帶小孩來品嘗火鍋的家庭。
店主說因為現在的小孩太愛玩智慧型手機了，為了讓他們不要總是划手機，所以就製作了這麼一個可愛的餐紙，讓小朋友在等餐點時可以畫畫。
看看這個可愛的小妹妹，好認真在畫圖呢！店主還特別推出不同的餐紙，讓小朋友每次來都能有不同的『畫布』，這樣的設計真得十分貼心呢！
冷颼颼的冬天還沒來一客溫暖的火鍋嗎？Mr.鍋等著你的光臨。現在來店打卡還送一隻霜淇淋喔！
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