綠色是最溫和的顏色

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官網： FB

地址：台中市三民路三段161號B棟12樓

電話：04-2229-7126(假日要提前預約喔~)

營業時間：10:30-22:00

DIY甜點種類↓(圖片來自官網FB)

最近烘焙坊體驗自己做蛋糕的活動很流行~~看身邊的朋友常常分享自己做的蛋糕，就覺得看起來超厲害~~

所以這次找到機會可以來體驗看看DIY手作蛋糕啦~~

我們今天選擇製作的蛋糕是龍貓戚風~~看起來超可愛的~~

首先先來介紹店環境~蠻寬敞的長木桌椅，可以容納八個人沒問題~

這是自助式的茶飲區↓可以邊做蛋糕邊喝咖啡喔~

架子上擺滿了作蛋糕會用到的食材跟裝飾、器具，都已經分好類了~

還有各種蛋糕模具~~

冰箱裡擺的各種食材，也是分類好的~

很可愛的小手套~

超多台烤箱，每組都會分配的一個烤箱，記得要先去預熱喔~

這是打泡機~~各種馬卡龍顏色很可愛~

大概介紹完環境後，就要準備來做蛋糕了，其實店員們都很親切，不僅會教你怎麼作但也不會過度干擾你製作(這很重要~)

一開始會先簡單介紹環境、器材、食材放在哪裡，然後會給你一個Pad~可以參照上面的pdf或影片的做法開始製作你選擇的蛋糕~

個人覺得pdf寫的都很清楚喔~~甚麼食材放在哪也寫得很清楚~

首先先去搜刮會用到的食材~按照食譜的順序製作↓ 以下製作順序就速速略過啦~~去體驗的朋友就會知道詳細步驟摟~~

迅速完成蛋糕基底後，送入烤箱~~

就會獲得一個烤好的芝麻口味戚風蛋糕基底~~看的出來我們果然還是菜鳥阿~~這個基底有點參差不齊QQ

戚風蛋糕放涼的方法↓利用酒瓶XDDD覺得很有創意~~

燈燈燈~獲得一個沒有很圓的海綿蛋糕，接著要來裝飾啦~

完成裝飾~~龍貓戚風蛋糕就這樣完成拉~~

插上可愛的小蠟燭~~

雖然蛋糕烤得有點失敗，但是實際吃起來的蠻好吃的，本來還蠻害怕會是甜膩的芝麻味，其實芝麻的味道淡淡的，蛋糕也不會太甜，剛出爐的蛋糕冰一陣子立即食用，很鬆軟很好吃~~~

其實分量跟食材店家都幫你調配好了，所以基本上有好好按照步驟的話，不會太失敗XDD~~

這次的烘焙體驗分享就到這裡啦~~~推薦給想要自己做蛋糕的朋友們~~