綠色是最溫和的顏色

暐 お食事处

FB：選我選我

電話： 049-2991452

地址：南投縣埔里鎮西安路一段103號

住在小鎮總是有些特別想吃的料理，但又怕踩雷，尤其是生魚片、刺身這樣的料理就像是小鎮地雷，怕吃到不新鮮的只能回家抱馬桶

但今天小編要向大家介紹的是埔里日式料理口袋名單的第一名喔!!!無論是外觀的氛圍到店內居酒屋般的裝潢都讓人彷彿身陷日本料理的神秘魔法，

光是店外觀就會讓人想到專業師傅的握壽司，

木製的仿竹編窗戶及門，透著濃濃的日式風味，讓人忍不住想馬上來一碗味噌魚湯~~

菜單↓↓↓感覺得出來蠻平價的~~

很可愛的醬油盤↓像硯台一樣的造型

超愛店裡的熱茶，總是在不經意就喝超多杯!!比清酒還下飯呢

那麼就要進入美食介紹的階段摟~

首先是沙拉的部分~~這道是和風沙拉↓↓味道很爽口，酸甜酸甜的滋味超開胃~

這道是海鮮沙拉↓↓可以在品嘗握壽司之前，先來一碗滿滿的蟹肉、花枝沙拉，真的鮮味十足!!

接著是小編最期待的握壽司了!!!從左邊往右邊是炙燒到生魚片~~握壽司的醬料很美味，搭配醋飯，飯的顆粒分明軟硬適中~最後配上主菜，上面的肉，真的要放煙花了

這道是天使紅蝦丼飯，新鮮度就不提了~~特別要推的是蝦頭裡面也塞滿滿滿滿的飯喔~~一口咬下搭配蝦頭裡面的蝦醬，超滿足

最後要向大家特別推薦店裡的飛魚卵軍艦~~以酒漬的方式，一顆顆鮮黃的飛魚卵排排站在壽司飯上面~~~

至於照片就讓大家親自去店裡品嘗吧~~(絕對不是小編吃太快忘了拍