圳阿薩姆紅茶
電話:0933-193-641 049-2897-528
地址:南投縣魚池鄉大雁村山楂腳巷16號
走訪魚池鄉鎮,了解到茶香、蘭花、香菇是這裡的當地特產。
農民辛苦播種,開展了魚池的特色文化,今天我們就要帶大家來品嚐『不一樣』的魚池紅茶。
圳阿薩姆紅茶位於魚池鄉的大雁村,經過一片片的農田綠地茶園,爬過蜿蜒小路,在小路的盡頭,一間有可愛紅色屋頂的玻璃屋。
不同於魚池當地傳統的紅茶業者,圳阿薩姆紅茶走的是較為精緻且下午茶的風格。
在屋外設有一個個座位,可以供客人在庭院品茶聊天。
聽老闆娘說,「圳」是父母的名字,這裡的茶都是從日治時期種植的茶樹栽培至今的,茶園一直種植到父母那一代,到老闆與老闆娘時,他們希望父母的茶園能有自己的品牌,於是決定自己行銷茶葉,從茶園的管理、栽培到營運、行銷都是自己一手包辦。
因為台灣人對於紅茶的知識普遍稀少,老闆娘與老闆希望能透過紅茶讓大家看見魚池鄉的歷史文化。
為了推廣紅茶,讓「茶」不再是屬於老年人的「飲料」,而是可以成為廣大年齡層民眾都會喜歡且較健康的飲品,
圳阿薩姆紅茶的包裝顯得精緻可愛,有分輕巧攜帶的茶包包裝、也有罐裝及環保包裝的的茶葉包裝,都十分適合送禮。
還有推出新婚特別版的包裝喔!
店裡的紅茶主打兩款。有歷史最悠久的百年紅茶阿薩姆紅茶(台茶8號)及年輕人較喜愛的紅玉(台茶18號)。
阿薩姆原生種紅茶【貴族原韻】於1950年定植專賣店茶園迄今,保有阿薩姆紅茶獨特沉雅香氣,茶湯濃郁甘醇。
紅玉紅茶-台茶18號【時尚紅玉】於1963年定植專賣店茶園迄今,茶湯明亮艷紅,富含天然果香,口感圓潤甘醇。
人工手採一心二葉的標準茶菁,再經萎凋-揉捻-發酵-乾燥過程之最傳統方式製程,保留了每一葉片天然健康的好味道,健康、安全、無毒,用心確保喝的健康養生。其實市面上充斥著許多手搖茶,五花八門的品牌令人目不暇給,但是對於較為重視健康的朋友們,還是推薦最原始的手採茶喔。
在這裡附上喝「健康」紅茶的小小益處:1.促進腸胃消化 2.抵抗寒冷,調節生理機制。
走訪魚池茶文化,我們發現了茶的本質,不同於市面氾濫至極的飲料店,品嘗到了茶葉真正的味道,不再是果糖調味,我們找到了最單純最原始的茶香。
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