【台中西區】超豪華大份量~母親節限定套餐~Fidèle妃黛美式海鮮餐廳(預約制)
預約專線：(04) 2375 6513
地址：台中市西區自立街117-1號
FB粉專： https://www.facebook.com/fidele.tw/
營業時間： 周五至周日1100-1400 1700-2200
・用餐時間：1.5小時・一般低消：600元/人・包廂低消：6000元
母親節快要到了，大家想好要帶媽媽去吃什麼了嗎?
今天要跟大家分享位於台中西區的一間老牌美式海鮮餐廳，Fidèle妃黛美式海鮮餐廳
這間美式餐廳的主廚是來自義大利的廚師，結合美式與義式的家鄉獨特料理，打造豪華海鮮套餐~
店外觀看起來小小的，但其實裡面裝潢蠻寬敞舒適也很溫馨~
這裡用餐採預約制的唷，提醒大家記得提前來電預約~
一進門就可以看到左邊有一區水族箱區，裡面有幾隻活跳跳的龍蝦~
沿路到二樓的牆壁上有各個明星、網紅推薦的簽名，一個口碑多多的感覺
~
餐廳內的擺設很懷舊，頗有西洋電影裡面會看到的那種美式餐廳，蠻有異國氣氛的~
除了一般4-6人座位之外，還有提供包廂區，適合家人團聚、公司聚餐、朋友聚會呢~
整體裝潢非常懷舊溫馨的美式氛圍↓
餐廳旁邊還有擺一些很可愛的螃蟹、龍蝦的裝飾與髮飾~看看戴上螃蟹髮飾的編媽好可愛~
冰箱提供飲品無限暢飲，除了可樂、雪碧之外，還有果汁，果汁是芒果與柳橙現打的原汁唷~
接下來介紹母親節套餐的部分啦~首先工商一下店裡推的優惠內容~
✨5/3-5/5 5/10-5/12 滿3000送300✨
🎂早鳥優位─ 4月底前完成訂位，加贈母親節蛋糕乙個(六吋)
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💘單人套餐_優雅任搭💘
ღ海陸雙嬌(焗烤龍蝦&紐約客)
ღ經典紐約客牛排
ღ紅酒戰斧豬排
💘四人套餐_溫馨歡度💘
#蟹蟹媽咪 手抓海鮮/ 炭烤拼盤/ 炸物拼盤/ 海鮮披薩/ 西西里海鮮燉飯
>>>以上附餐均 #無限享用&主廚甜點乙份
有沒有覺得很划算呢~~接下來就到我們最期待的餐點介紹拉~
主餐前會提供餐前淡菜沙拉與小長法國麵包以及濃湯，這個是兩人份的~
這裡的用餐沙拉、麵包、湯品、飲料都是無限供應!!!看你要吃多少就吃多少唷(小編呼籲還是不要浪費食物~)
附餐的湯品主廚會依當季食材烹煮，每次來都會有不同的驚喜唷~
麵包烤得酥脆，剛好很適合搭配濃湯~
母親節限定套餐 ღ海陸雙嬌(焗烤龍蝦&紐約客) 真的超豐盛的，小編覺得兩個人吃都沒問題~
龍蝦的部分已經貼心幫我們處理好，用叉子輕輕撥開就可以吃了，龍蝦肉十分鮮甜搭配焗烤乳酪
一口咬下去，乳酪的濃郁結合新鮮烹飪的蝦肉，超Q彈~
紐約客牛排的部分煎的恰到好處，切面帶有淡淡的粉紅色，吃起來不會過老，十分有嚼勁~
接著是ღ紅酒戰斧豬排，以迷迭香等香料醃製，淋上獨家特調紅酒醬汁
份量較海陸雙嬌稍小，蠻適合女性選擇，吃完剛好七、八分不會太飽
豬排的部分烤得剛好，口感鮮嫩多汁，搭配獨特紅酒醬料，十分入味~
這次介紹的兩樣排餐都是餐廳當季的菜單新品呢~
也可以在母親節單人套餐中找到~特別要推一下
海陸雙嬌-焗烤龍蝦+紐約客的組合是母親節期間限定唷
接著是重頭戲~綜蟹手抓海鮮(兩人份)本次的母親節套餐活動也有唷~
一整個海鮮拼盤裡面有兩隻三點蟹、兩隻紅蟳，還很貼心幫我們選了兩隻有卵的母螃蟹
此外還有白蝦、雙殼孔雀貝、玉米、徳式香腸、小洋芋等等
真的超級澎派的!!!!!!!!!!!!!!!(吃完應該不會痛風吧
此外手抓海鮮的醬汁十分獨特，總共有五種醬汁，
特製妃黛醬汁、特製咖哩醬、蒜香奶油醬、大蒜胡椒醬
還有薑母醬汁(以薑母、米酒、枸杞、紅棗等調製)十分養身~
而特製妃黛醬汁則是店裡獨家特製醬料唷~
餐廳還很貼心附上吃螃蟹、龍蝦專用剪刀跟手套還有圍兜，避免弄髒手跟衣服~
螃蟹整個外殼已經煮得很鮮脆，輕輕一剪或一扳就開了，蟹肉基本上不用什麼調味料就很鮮美了~
超適合拿在手上拍照的啦!!!!拍完馬上分享一波給親朋好友看看~
最後是甜點的部分，焦糖布朗尼，也是店裡的招牌甜點，
外觀超可愛的，是做成雪糕形狀的雪糕小蛋糕呢~
上下的夾心是選用比利時61%巧克力製作的低糖布朗尼，
中間夾著焦糖雪糕堅果，旁邊還有小小的棉花糖跟巧克力脆片
甜而不膩的清爽口感，小編一定要幫忙推個~~
個人用餐完的心得覺得蠻推薦給大家可以帶朋友、家人一起享用
因為餐點份量都蠻豐盛的，很適合一群人聚餐，重點是還有超大盤豪華海鮮可以吃飽飽呢~
這個母親節可以帶家人一起去品嘗品嘗吧~推薦給媽媽喜歡吃海鮮的朋友們
那我們的分享就到這邊了~下次再見~
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