CV甜點沙龍
地址： 406台中市北屯區瀋陽路三段99號
電話： 04 2241 6232
私心跟大家分享自己在台中的愛店，自從買過他們家的蛋糕之後，家人的生日、
朋友的生日就不再送除了CV以外的蛋糕了，因為他們家的甜點實在太優秀!
這間店的老闆曾經當過糖村、茹絲葵(號稱台中LV等級的五星牛排)等甜點主廚。
最有名的就是"把甜點當作精緻西餐製作"，有興趣可以看他們的IG，有很多很特別又創意的蛋糕跟甜點。
當初被吸引是因為看到他跟酒的品牌聯名，推出了威士忌口味的黑金巧克力
使用法國76%可可、比利時60%可可搭配米釀製的威士忌。
巧克力還有再推出延伸口味，像是使用花壇鄉的茉莉花口味、台東鹿野老薑口味等等。
還推出了很多延伸口味，都是使用台灣在地食材製作，吃起來像生巧克力，又有些像海綿蛋糕的口感，綿密滑順、入口即化，不會太甜。
有一次朋友生日的蛋糕，選了這款抹茶+茉莉花基底的蛋糕，因為茉莉花基底沒有了，
所以老闆就幫我們客製特色口味，用抹茶+鐵觀音茶+紅心芭樂製作蛋糕，
口感真的驚豔全場，推薦接下來生日的朋友們真的可以嘗試這款，大推薦。
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