綠色是最溫和的顏色

阿婆の傳統點心

網址：FB

地址：南投縣埔里鎮第三市場(阿里婆斜對面)

電話：0912-644567/049-2988567

※營業時間：早上八點到下午四點

今天書包客受朋友邀請，來到埔里早晨的第三市場，尋找美味的阿婆傳統點心。

早晨的第三市場真的很多人，不管是走路阿、騎車阿的朋友真的要注意一下。

阿婆傳統點心的位置在阿里婆的斜對面，十點左右就看到陸陸續續很多人來跟阿婆買各式點心。

阿婆是埔里在地人，而這間小吃店在這裡已經開了四十年了，剛開始是阿婆的姊姊開的，而食物的配方也是姐姐研製的，後來阿婆幫姐姐承繼了小吃店，繼續將美味的埔里傳統點心帶給埔里的居民們。

↑阿婆真的超親切的~~笑起來好可愛喔-////-

好啦~廢話不多說~首先先來介紹這裡的傳統點心~~

這是這裡的招牌粉粿，聽阿婆說，這是店裡賣最好的，特別是在夏天的時候，來一碗涼涼又甜甜的粉粿。

阿婆的粉粿十分Q彈，在煮的過程中，會讓它煮的時間稍微久一點，增加它的Q彈，來這裡的客人都說阿婆的粉粿特別有口感、特別Q嫩。另外糖水的部分則是用自己熬煮的黑糖，十分的健康喔。

再來是涼圓的部分，冬天吃熱騰騰肉圓，夏天悶熱的天氣不如選擇微微冰涼的涼圓吧~

阿婆的涼圓繼承了姊姊的獨特秘方，醬汁的部份十分夠味，阿婆偷偷透露，因為加了味噌去提味。裡面的食材則是用自己炸的豬油去炒的，所以請安心食用喔!

吃素的朋友也可以選擇素涼圓，改豬油為植物油，裡面的配料有香菇、和一些素食食材，搭配獨特素醬汁，別有一番風味。

最後是涼沙丸，先將食材煮爛後再揉製，然後包進口感十足的紅豆餡或綠豆餡，外層吃起來Q軟，搭配甜而不膩的紅豆綠豆餡，讓人回想到小時候很喜歡吃的糕餅呢。真的很適合當作下午茶或是小點心。甜滋滋的味道在嘴哩，忍不住大口大口一顆接著一顆吃。

其實有很多美味的傳統小吃或道地料理都隱藏在埔里的第三市場裡喔，閒暇時來這裡逛逛，也許會挖角到意象不到的美食甜點。

喜歡傳統小吃的朋友們，趁這個炎熱的夏天，來一碗冰涼涼的粉粿或涼圓吧 。

最後附上可愛的小孫子和爺爺，(爺爺後來去上班，低迪說掰掰的樣子好可愛-///-)以及一同來採訪的小夥伴們~~