綠色是最溫和的顏色

【台中】鮨匠To go/逢甲新打卡美食/超美聖代丼壽司

FB粉專：選我選我

地址：台中市西屯區文華路71號（歡樂星廣場 - 貨櫃市集）

電話：0916-297-931

營業時間：17:00-1:00

今天要跟大家介紹的是位於逢甲夜市裡面的新店，鮨匠To go~

這間店是鮨匠日式料理的師傅開的喔~把一身好日式料理手藝帶到逢甲夜市~~

結合美味丼飯的手藝跟超夢幻的聖代風格~~

店外觀是以日式風格結合可愛小櫥窗，整體讓人覺得簡潔又不失風格~~~

接著要跟大家介紹重頭戲啦!!!超美的聖代丼壽司!!!!!

目前總共有六種口味，有分大杯跟小杯，依照裡面的食材有不同的價錢~~

重點是裡面的食材都很新鮮!!!真材實料!!一點都不像是在夜市吃到的生魚片呢~~

↑而且杯底的醋飯是結合現在超夯的蝶豆花下去做的喔~~淡淡的藍色

吃起來不只健康，而且口感超Q彈~本來我點大杯的以為會吃不完，但是他的醋飯實在太好吃惹!!!!秒完食~~~

●這杯叫做閨密，主要內容物有鮭魚卵跟鮭魚生魚片，搭配上沙拉跟日式醬，吃起來很清爽~

●這杯叫做甘蟹愛，整杯裡面的都是高級日本料理食材，干貝+蟹膏+鮭魚卵+櫻花鱈魚鬆~

個人超愛這杯的外觀~~整個很少女心啊!!!!重點是真的很新鮮很好吃~~

●這杯是食炙名鮭，推薦給不敢吃生魚片的朋友們，這杯是炙燒鮭魚+鮭魚卵~~

炙燒過後的魚肉，微熟的香嫩口感，推推推~

●這杯是鮪何愛匆匆，把上等的鮪魚肉做成一球一球的形狀，這杯也是超奢侈!!!!

●這杯是花枝招展，推薦想要一次品嘗多種刺身的捧友~裡面有多種刺身的組合，鮭魚、鮪魚、花枝、蝦卵等~~

讓你一杯在手，就可以一次吃到多種新鮮生魚片喔-///-

●這杯是海底總動員~白蝦跟花枝、帆立貝的豐富組合~~白蝦跟貝類很鮮甜~

'

拿在手上拍照真的看起來很治癒呢~~~

誰說聖代一定要是甜點呢!!!!丼飯也能做成好吃又漂亮的聖代!!!

最近新開幕只要拍照打卡上傳IG或FB就可以折20摳!!!!

推薦給大家超適合逛街逛一逛想吃生魚片的饕客朋友們!!!!!!

我們下次再見了~

如果你想好好坐下來品嘗日式料理的話~~也可以去鮨匠日式料理逢甲店喔!!!!

【台中逢甲日本料理】逢甲店鮨匠手作壽司x品嘗日式料理之美學